Sopa de cebola à francesa

Sopa de cebola à francesa

5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 doses

Ingredients

  • cebola cortada em metades ou em 3 cunhas verticais (4-5 unid. aprox.)
    500 g
  • queijo Gruyère
    80 g
  • azeite
    30 g
  • manteiga
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • açúcar mascavado
    1 ½ c. chá de
  • vinagre branco
    50 g
  • farinha
    25 g
  • água
    800 g
  • caldo de carne
    1 cubo de
    1 cubo de caldo de galinha
  • folha de louro, seca
    1
  • tomilho só as folhas
    1 c. sopa de
  • baguete de véspera, ou outro pão
    12 fatias de

Difficulty

easy


Nutrition per 1 dose

Sodium 419.1 mg
Protein 7.6 g
Calories 967.6 kJ / 231.3 kcal
Fat 12.6 g
Fiber 2.1 g
Saturated fat 5 g
Carbohydrates 22.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...