Skip to main content Search
Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi
4.9 14 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 30min
4 porções
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    70 g
  • carne de vaca, para guisar cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    600 g
  • cebola roxa cortada em fatias
    170 g
  • cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
    150 g
  • aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
    70 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    80 g
  • água
    600 g
  • pasta de tomate
    30 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • grão de pimenta da Jamaica
    4 gota de
  • louro, folha, seco
    2
  • tomilho
    1 c. chá de
  • páprica picante
    ¾ - 1 c. chá de
  • açúcar refinado
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta, moída no momento
    ¼ - ¾ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • gnocchi
    250 g
  • salsinha fresca picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 1138.3 mg
Protein 29.5 g
Calories 2210.6 kJ / 528 kcal
Fat 34 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 8.8 g
Carbohydrates 30.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

You might also like...

Purê de batata

4.8(4)

45min

Frango e cogumelos ao curry verde

5.0(3)

30min

Almôndegas de frango, Penne com molho de tomate e Maçãs cozidas

4.0(1)

1 h

Creme de legumes com tirinhas de frango

5.0(4)

45min

Coelho à transmontana

No ratings

Carne de vaca estufada com gnocchi

4.7(159)

1 h 30min

Frango com quiabo

4.7(15)

40min

Coxas de frango com molho e purê de batata

4.2(50)

1 h 15min

Filé de peixe com molho de camarão

4.5(13)

1 h 5min

Jardineira de carne

4.2(40)

50min

Filé mignon suíno com molho mostarda

4.4(9)

30min

Lasanha bolonhesa

4.8(56)

2 h 30min