![Crostata alle albicocche Crostata alle albicocche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8718b23ea33a223214767e235056b3e/Derivates/3fd63cc5fd8e9d082725948c7a13f878395c286a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di zucchero di canna
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di fecola di patate
- 120 g di burro freddo, a tocchetti
- 1 tuorlo
- 1 uovo
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 150 g di confettura di albicocche
- 500 g di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
- 30 g di zucchero di canna
- gelato alla crema, a piacere
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1272.1 kJ / 304 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Carbohydrates
- 51.1 g
- Fat
- 11.1 g
- Saturated fat
- 6.2 g
- Fiber
- 1.4 g
- Sodium
- 89.9 mg
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