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Crostata alle albicocche
Prep. 20min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
150 g di confettura di albicocche
-
500 g di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
-
30 g di zucchero di canna
-
gelato alla crema a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
89.9 mg
Protein
3.1 g
Calories
1272.1 kJ /
304 kcal
Fat
11.1 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
6.2 g
Carbohydrates
51.1 g
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