Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g alho-francês, só a parte branca
- 600 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby® (4 unid. aprox. pequenas),
- Água q.b. p/ cobrir as fatias de batata
- 1 ½ c. chá de sal
- 40 g manteiga
-
½
cubo de caldo de peixe
or ½ c. chá de caldo de peixe caseiro - ½ c. chá de pimenta preta
- 300 g natas espessas (48% de gordura)
- 600 g filetes de peixe s/ pele (bacalhau, garoupa, etc.)
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 limão cortado em metades
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2731.5 kJ / 652.8 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated fat
- 25.1 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1001.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne em massa folhada
40 min
Cannelloni de frango com requeijão
1h 30min
Esparguete à Nerano
30 min
Fusilli com mascarpone e nozes
30 min
Doce amendoado com requeijão
20 min
Batata gratinada - TM6
1h 10min
Quiche de ratatouille e mascarpone
55min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10min
Bebida láctea de manga e hortelã
5 min
Rolo de carne de frango à italiana
2h
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15 min
Fusilli com frango e azeitonas
50 min