Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
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Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango

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Ingredients

Sobremesa de chocolate de morango

  • 20 g açúcar
  • 50 g chocolate de morango, partido em pedaços
  • 150 g queijo quark
  • 30 g natas
  • 1 c. chá de pepitas de chocolate (optional)

Salada

  • 100 g alface iceberg cortada em pedaços (3 cm aprox.)
  • 50 g maçã cortada em pedaços (3 cm aprox.)
  • 20 g miolo de noz
  • ½ c. chá de sal
  • 3 pitadas de pimenta preta
  • 15 g vinagre de sidra
  • 20 g azeite

Massa com ragut

  • 20 g queijo parmesão
  • 50 g alho-francês
  • 1 dente de alho
  • 100 g cenoura
  • 60 g aipo
  • 15 g azeite
  • 150 g carne de vaca s/ osso cortada em tiras (1cm aprox.)
  • 250 g tomate em pedaços
  • 1 pitada de açúcar
  • ½ c. chá de sal
  • 3 pitadas de pimenta preta
  • ½ c. chá de manteiga
  • 100 g água
  • 3 folhas de manjericão
  • 100 g massa tipo penne

Nutrition
per 1 dose
Calories
7764 kJ / 1855.6 kcal
Protein
81.5 g
Carbohydrates
177.9 g
Fat
97.4 g
Saturated fat
32.3 g
Fiber
20.7 g
Sodium
3480.1 mg

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