Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

4.7 6 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredients

Pečená křepelčí vejce

10 gramů olivového oleje
80 gramů anglické slaniny na kostičky
2 avokáda (každé asi 200 gramů)
4 křepelčí vejce
½ čajové lžičky soli
4 špetky mletého černého pepře

Rajčatovo-avokádová salsa

400 gramů rajčat oloupaných
50 gramů červené cibule na čtvrtky
½ červené chilli papričky, čerstvé (optional) na kousky, bez semínek
15 gramů čerstvého koriandru nasekaného
25 gramů limetkové šťávy
1 čajovou lžičku soli
2 špetky mletého černého pepře
1 avokádo (cca 200 gramů)
1 toustový chléb na plátky, opečený

1 chléb, na plátky, opečený
2 snítky čerstvého kopru na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1522.5 mg

Protein 18.6 g

Calories 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Fat 37.6 g

Fiber 17 g

Saturated fat 7.3 g

Carbohydrates 67.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční oslava 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová žebírka s bramborami

1 h 30min

Mušle à la marinière

25min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 h 20min

Marináda na mořské plody

5min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1 h 15min

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

1 h 30min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

30min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min