Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La compote de pommes
- 500 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre doux, congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La dorure
- 1 œuf
- 1 c. à café de gros sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1847 kJ / 442 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 29 g
In Collections
Alternative recipes
Galette des Rois pistache griotte
1h 20min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Tarte à la rhubarbe
1h
Gâteau à la violette
4h 45min
Gâteau écailles de poisson
1h 20min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Streusel
2h
Manneles
1h 30min
Butterbredele
2h 30min
Tarte aux mirabelles
50min
Galette à la crème d'amande
1h 20min