Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

4.5 106 ratings

Prep. 15min

Total 3 h

6 parts

Ingredients

La pâte à pain

220 g d'eau et un peu pour la cuisson
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel

Le beurre d'ail

6 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais
130 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.3 g

Calories 1453 kJ / 345 kcal

Fat 18.5 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

You might also like...

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 h 20min

Roses des sables

Roses des sables

45min

Flammekueche

Flammekueche

1 h 50min

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

Gressins à la fleur de sel, bacon et thym

1 h 45min

Flammekueche

Flammekueche

1 h 25min

Ficelles apéro (Plaisir)

Ficelles apéro (Plaisir)

1 h 15min

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3 h 10min

Biscuits apéritif crème et oignon

Biscuits apéritif crème et oignon

1 h 30min

Pâte à tartiner express

Pâte à tartiner express

15min

Ficelle apéro aux lardons et au comté

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3 h 45min

Chouquettes

Chouquettes

1 h

Tartinade de chorizo

Tartinade de chorizo

5min