Salată de orez cu legume
TM6 TM5 TM31

Salată de orez cu legume

3.3 (11 ratings)

Ingredients

Salată de orez

  • 1 lingură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 1 lingură pătrunjel verde, doar frunzele
  • 100 g ceapă, sferturi
  • 100 g ardei grași roșii, sferturi
  • 600 g apă
  • 120 g orez
  • 100 g dovlecel, cuburi (1 cm)
  • 100 g vânătă, cuburi (1 cm)

Dressing

  • 60 g ulei de măsline extravirgin
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • 1 linguriță miere
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat

Nutrition
per 1 porție
Calories
848 kJ / 203 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
13.3 g
Fat
15.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes