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Ovos Benedict

Ovos Benedict
2.9 13 ratings
Prep. 15min
Total 20min
2 porções
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Ingredients

  • ovos inteiros, com casca e gelados
    2
  • água até atingir a marca de 1 litro do copo
  • água
    10 g
  • suco de limão
    20 g
  • manteiga
    175 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • gemas de ovos
    4
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • pão brioche tostadas
    2 fatias de
  • filé de salmão defumado
    6 fatias de
  • dill fresco picado
    1 c. chá de
  • cebolinha francesa picada
    1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 3631.1 mg
Protein 76 g
Calories 7338.5 kJ / 1754 kcal
Fat 155.9 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 79.2 g
Carbohydrates 17.2 g

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