Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

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Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

230 g di piselli surgelati
150 g di prosciutto cotto a cubetti
150 g di speck a cubetti
300 g di riso basmati (cottura 15 minuti)
1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
3 uova sbattute
1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaio di salsa di soia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1298.9 mg

Protein 16.3 g

Calories 1777.5 kJ / 424.8 kcal

Fat 18.2 g

Fiber 3 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 47.2 g

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