Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto zafferano e pioppini
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di scalogno a pezzi
-
70 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
250 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
-
50 g di vino bianco
-
750 g di acqua
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.6 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Fat
18 g
Fiber
2.5 g
Carbohydrates
67.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Funghi che passione
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto ai carciofi con tonno e olive
35min
Risotto zucchine e gamberi
1 h 15min
Risotto agli asparagi e vongole
1 h 15min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 h 5min
Risotto al salmone affumicato
30min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto spinaci e gamberetti
30min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto ai funghi
30min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto ai funghi porcini
35min