Cocas de Valldemossa

Cocas de Valldemossa

4.3 94 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

16 unidades

Ingredients

400 g de agua
200 g de patata pelada y cortada en trozos
100 g de manteca de cerdo
200 g de azúcar
3 huevos medianos
50 g de leche
30 g de levadura prensada fresca
580 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 5.67 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Fat 11.14 g

Fiber 1.61 g

Carbohydrates 41.26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ESPECIAL PAPAS 12 Recipes
Mexico

Islas Baleares 21 Recipes
Spain

Todo patata 12 Recipes
Spain

You might also like...

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1h

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Panettone con chocolate y naranja

3h 20min

Turrón de chocolate y naranja

2h 10min

Helado de avellana

5h 10min

Roscón de Reyes sin gluten

2h 45min

Empanadas mallorquinas

1h

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50min

Coca dulce de anís y almendras

50min

Tarta de chocolate y fresas

2h 15min

Tarta brow-kies (brownie-cookies)

1h 5min

Panecillos integrales con nueces y muesli

40min