Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

Name: Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 60 g ulei de măsline; 1 linguriță oregano uscat; ½ lămâie; 3 bucăți piept de pui dezosat; 200 g iaurt grecesc; 1 dovlecel; 1 priză sare de mare; 1 priză piper negru măcinat; 625 g apă; 250 g cușcuș; 50 g mazăre congelată; 50 g măsline negre fără sâmburi; 50 g ardei gras roșu; 25 g ceapă verde

3.5 27 rating

Prep. 20min

Total 30min

4 porții

Ingredients

ulei de măsline
60 g
oregano uscat
1 linguriță
lămâie doar coaja rasă fin
½
piept de pui dezosat fără piele, tăiat fluture (tăiat orizontal până aproape de margine, apoi se deschide)
3 bucăți
iaurt grecesc
200 g
dovlecel bucăți (aprox. 150 g)
1
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
apă
625 g
cușcuș
250 g
mazăre congelată
50 g
măsline negre fără sâmburi
50 g
ardei gras roșu cuburi
50 g
ceapă verde feliată (1 cm)
25 g