Sos de legume pentru paste
TM31 TM5

Sos de legume pentru paste

5.0 (24 ratings)

Ingredients

  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 20 g ulei de măsline
  • 60 g morcovi, tăiați bucăți
  • 300 g dovlecei, tăiate bucăți
  • 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți
  • 500 g roșii cuburi, din conservă sau proaspete
  • ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță unt, nesărat sau sărat
  • 8 frunze de busuioc proaspăt, rupte
  • 1 - 2 linguri pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat (optional)
  • parmezan ras (optional)

Nutrition
per 1 porție
Calories
506 kJ / 121 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
8 g
Fat
8 g
Fiber
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes