Pui basc

Pui basc

3.9 28 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 10min
8 porții

Ingredients

  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    400 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • amidon de porumb
    20 g
  • roșii cuburi, din conservă
    500 g
  • ardei grași roșii tăiați în fâșii (1 cm)
    350 g
  • ardei grași galbeni tăiați în fâșii (1 cm)
    350 g
  • vin alb, sec
    250 g
  • boia afumată
    2 lingurițe
  • foi de dafin, uscate
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
  • pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate bucăți (2 cm)
    1000 g
  • măsline negre fără sâmburi
    200 g
  • sare de mare fină ori după gust
    ½ linguriță
  • frunze de pătrunjel proaspăt tocate grosier
    5 g

Nutrition per 1 porție

Calories 295 kcal / 1236 kJ
Protein 32.4 g
Fat 12.7 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...