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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
宫爆豆腐
Prep. 20min
Total 25min
2 人份
Ingredients
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老豆腐300 克
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大葱100 克
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油 ，油炸用
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生抽10 克
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老抽 ，约¼茶匙2 - 3 克
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糖10 克
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盐 ，约¼茶匙1 - 2 克
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醋10 克
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玉米淀粉5 克
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温水60 克
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油10 克
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葱 ，切段2 根
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蒜头 ，拍扁3 瓣
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姜2 片
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干辣椒 ，切段3 根
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黄瓜 ，切丁100 克
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熟花生50 克
Nutrition per 1 人份
Calories
465.5 kcal /
1946 kJ
Protein
19.2 g
Fat
34 g
Carbohydrates
24.9 g
Fiber
3.9 g
Saturated fat
4.4 g
Sodium
559.3 mg
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