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Pastitsio
Prep. 40min
Total 1 h 30min
8 Portionen
Ingredients
Nudeln
-
Butter zum Einfetten
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Makkaroni300 g
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Kochen
Hackfleischsauce
-
Zwiebeln halbiert160 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl20 g
-
Rinderhackfleisch grob zerzupft500 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Lorbeerblatt1
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zimt½ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
Käsesauce und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Eier2
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
Milch500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1
Nutrition per 1 Portion
Calories
572 kcal /
2392 kJ
Protein
30 g
Fat
32 g
Carbohydrates
41 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
15 g
Sodium
863 mg
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