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Chili con Chorizo

Chili con Chorizo
4.5 219 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredients

  • Cheddar in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Olivenöl
    30 g
  • Chorizo in Scheiben
    250 - 300 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Kurkuma
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Oregano
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Saure Sahne
    150 g
  • Mais, aus der Dose abgetropft
    265 g
  • Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
    265 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2115 mg
Protein 30 g
Calories 2839 kJ / 678 kcal
Fat 46 g
Fiber 7 g
Saturated fat 18 g
Carbohydrates 38 g

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