Kısır

Kısır

4.9 11 ratings
Prep. 15min
Total 30min
2 porsiyon

Ingredients

  • köftelik bulgur (kısırlık)
    100 g
  • su
    130 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    10 g
  • dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
    10 g
    10 g maydanoz yaprağı, taze, (bk. Öneriler)
  • soğan ikiye bölünmüş
    20 g
  • zeytinyağı
    30 g
    30 g sıvı yağ
  • domates salçası
    45 g
  • tuz
    ¼ tk
  • karabiber
    1 - 2 tutam
  • kimyon
    ¼ tk
  • nar ekşisi
    1 tk
  • taze sıkılmış limon suyu
    2 tk
  • taze soğan dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
    15 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 308.5 mg
Protein 6.7 g
Calories 1414.5 kJ / 338.1 kcal
Fat 15.9 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 2.1 g
Carbohydrates 43.5 g

You might also like...