Kısır

4.7 45 ratings
Prep. 15min
Total 30min
6 porsiyon

Ingredients

  • köftelik bulgur (kısırlık)
    300 g
  • su
    390 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    30 g
  • dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
    25 g
    25 g maydanoz yaprağı, taze, (bk. Öneriler)
  • soğan ikiye bölünmüş
    60 g
  • zeytinyağı
    90 g
    90 g sıvı yağ
  • domates salçası
    130 g
  • tuz
    ¾ tk
  • karabiber
    ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • nar ekşisi
    1 ½ yk
  • taze sıkılmış limon suyu
    6 tk
  • taze soğan dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
    40 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 308.2 mg
Protein 6.6 g
Calories 1438.6 kJ / 343.8 kcal
Fat 15.9 g
Fiber 2.7 g
Saturated fat 2.1 g
Carbohydrates 45 g

You might also like...