Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

4.0 2 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 10min
4 porce

Ingredients

Losos, brambory a brokolice
  • 500 gramů vody
  • 750 gramů brambor na malé kousky
  • 450 gramů brokolice na malé růžičky
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 20 gramů oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 ½ čajové lžičky hořčice
  • ½ čajové lžičky kurkumy (optional)
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 špetka pálivé papriky
  • 500 gramů filetů z lososa (4 filety)
Koprová omáčka
  • ½ svazku čerstvého kopru bez stonků
  • 250 gramů mléka
  • 25 gramů kukuřičného škrobu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hořčice

Nutrition per 1 porci

Calories 520 kcal / 2175 kJ
Protein 35 g
Fat 22 g
Carbohydrates 41 g
Fiber 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...