Dýňové kroupoto s parmazánem

Dýňové kroupoto s parmazánem

3.4 53 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
4 porce

Ingredients

  • 250 gramů krup
  • 200 gramů dýně Hokkaidó
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 50 gramů šalotky na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje plus na pokapání dýně
  • 750 gramů zeleninového vývaru
  • 40 gramů másla
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 10.5 g
Calories 900 kJ / 215 kcal
Fat 20.63 g
Fiber 1.83 g
Carbohydrates 54.05 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...