Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai

Name: Telur kukus warna-warni, nasi merah dan susu kedelai
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 4 porsi
Ingredients: 50 g kacang kedelai; 50 g kacang hitam, kering; 25 g gandum kasar; 200 g beras merah; 5 g minyak sayur; 30 g wortel; 30 g edamame; 30 g jagung pipil; 3 telur; ½ sdt garam; 5 g kecap asin; 200 g air; ¼ - ½ sdt rumput laut, lembaran; 1400 g air; 25 g jujube (kurma merah); 1000 g air

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 7 h 30min

4 porsi

Ingredients

Beras Merah

kacang kedelai dicuci, direndam selama 6 jam atau semalaman
50 g
kacang hitam, kering dicuci, direndam sebelumnya selama 6 jam atau semalaman
50 g
gandum kasar (biji gandum), dicuci, direndam sebelumnya selama 6 jam atau semalaman
25 g
beras merah
200 g