Compatible versions
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
or 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 38.3 g
- Fat
- 24.5 g
In Collections
Alternative recipes
Budincă de ciocolată cu curmale
25min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Sos magic de ciocolată
No ratings
Mocktail Galapagos
No ratings
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Green Goddess
10min
Milkshake cu caramel miso
20min
Brunch est-european
No ratings
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
No ratings
Orez special, neprăjit
45min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings