Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 200 g Rüebli, in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Peperoni, gemischt, rot und gelb, in Stücken
- 1 ½ TL Curry, gemahlen, mild
- 20 g Sonnenblumenöl
- 200 g rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gemüsebouillon Paste
or 2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 3 EL Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 8.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min
Gemüsewähe
1h
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1h 15min
Linsen-Tomateneintopf
1h 30min
Ungarische Pilzsuppe
35min
Minestrone mit Kichererbsen
40min
Gemüse-Korma
55min
Kürbis-Kokossuppe
45min
Tomatenrisotto mit Basilikum
30min
Randen-Dinkel-Risotto
35min
Champignon-Kartoffeleintopf
1h
Linsendal
35min