Compatible versions
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 160 g Semmelbrösel, vegan
- 80 g Haselnüsse, ganz
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm) (siehe Tipp)
- 100 g vegane Margarine, etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Nussnougat, gekühlt (vegan)
- 800 g Zwetschken, frisch (siehe Tipp)
- 100 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- ½ TL Salz
- ½ TL Gewürznelken
- 85 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 10 g Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 10 - 15 g Zitronensaft, frisch gepresst, je nach Säuregrad der Zwetschken
- 2 EL Staubzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 355 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h
Osternest aus Germteig
2h
Omas Kärntner Reindling
2h 25min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10 min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Blüten-Beeren-Torte
1h 30min
Süße Krampusse von Dr. Oetker
2h
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2h
Schokokipferl
1h 30min
Kastanientarte
1h 30min
Schokogugels mit Schlagobers
1h
Gemüsetatar rot-grün
15min