Pancakes aux fruits secs et aux dattes
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Pancakes aux fruits secs et aux dattes

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Ingredients

  • 50 g d'amandes crues
    or 50 g de noisettes
  • 50 g de noix de pécan
    or 50 g de cerneaux de noix
  • 30 g de beurre, et un peu pour les pancakes
  • 80 g de banane bien mûre, en morceaux
  • 1 œuf
  • 250 g de boisson végétale à l'amande
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de flocons d'avoine
  • 2 c. à café de levure chimique
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 100 g de dattes dénoyautées, en cubes (0,5 cm)
    or 100 g de fruits secs variés en cubes (0,5 cm)
  • 100 g de fromage à tartiner

Nutrition
per 1 portion
Calories
965.9 kJ / 230.9 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
29.8 g
Fat
11.2 g
Saturated fat
3.6 g
Fiber
3.6 g
Sodium
114.4 mg

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