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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Burger végétalien
Prep. 15min
Total 45min
10 portions
Ingredients
-
35 g de graines de lin
-
75 g de noix décortiquées
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
-
225 g de champignons de Paris frais
-
225 g de champignons bruns, frais
-
325 g de riz étuvé cuit, égoutté (voir "Conseil(s)")
-
175 g de lentilles en conserve égouttées
-
60 - 80 g de chapelure végétalienne60 - 80 g de chapelure de panko
-
30 g de vinaigre balsamique
-
30 g de sauce de soja
-
½ c. à café de paprika
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
10 pains à burger
-
moutarde végétalienne
-
mayonnaise végétalienne
-
10 feuilles de laitue
-
2 tomates en tranches
-
ketchup végétalien
Nutrition per 1 portion
Calories
515.4 kcal /
2156.4 kJ
Protein
18.7 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
83.2 g
Fiber
6 g
Saturated fat
1.7 g
Sodium
773.4 mg
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