Café à la noisette
TM6 TM5 TM31

Café à la noisette

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Ingredients

  • 4 espressos (machine à café ou café instantané)
  • 50 g de noisettes
  • 100 g d'amandes décortiquées
  • 150 g de sucre en poudre
  • 20 g d'huile de noisette
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
  • 30 g de sucre glace
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 400 g de lait
  • cacao en poudre, pour la finition

Nutrition
per 1 tasse
Calories
3220.1 kJ / 769.6 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
60.3 g
Fat
56.3 g
Saturated fat
21.3 g
Fiber
4.4 g
Sodium
85.3 mg

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