Makis façon burrito
TM6

Makis façon burrito

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Ingredients

  • 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 100 g de carotte
  • 200 g de concombre
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz à sushi
  • 4 c. à soupe de vinaigre
  • 2 c. à café de sucre en poudre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 avocat
  • 100 g de saumon fumé, en morceaux
  • 50 g de fromage à tartiner
  • 100 g de mayonnaise
  • 20 g de sauce sriracha
    or 20 g de sauce chili
  • 100 g de thon en boîte au naturel, égoutté
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 4 feuilles de nori

Nutrition
per 1 portion
Calories
2584.9 kJ / 617.8 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
62.5 g
Fat
33.5 g
Saturated fat
6.6 g
Fiber
4.8 g
Sodium
1334.2 mg

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