Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
黑色芋泥肉松芝士肉汉堡
Prep. 1 h 30min
Total 2 h
6 人份
Ingredients
汉堡面包
-
高筋面粉250 克
-
牛奶125 克
-
白砂糖35 克
-
鸡蛋(每颗约53-63克)1 颗
-
盐3 克
-
干酵母粉4 - 5 克
-
可食用竹炭粉3 克
-
黄油 ，冰的30 克
-
水 ，涂抹用适量
-
白芝麻 ，装饰用适量
芋泥
-
水 ，蒸煮用500 克
-
芋头 ，荔浦芋头，切块500 克
-
稀奶油100 克
-
白砂糖30 克
-
黄油50 克
肉馅
-
洋葱 ，切块100 克
-
油10 克
-
猪肉肉糜150 克
-
牛肉肉糜200 克
-
蛋1 颗
-
面包糠20 克
-
盐5 克
-
车达乳酪6 小片
组合
-
番茄 ，切片1 - 2 颗
-
肉松 ，根据个人口味添加适量
Nutrition per 1 人份
Calories
691.5 kcal /
2893.1 kJ
Protein
22.1 g
Fat
36 g
Carbohydrates
70.4 g
Fiber
5.5 g
Saturated fat
17.5 g
Sodium
669.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
黑色专辑
10 Recipes
China
China
