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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
慢炖手撕猪肉配卷心菜色拉
Prep. 20min
Total 5 h 5min
6 人份
Ingredients
卷心菜色拉
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芹菜根 切块，3厘米200 克
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卷心菜 切块，3厘米200 克
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美乃滋100 克
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75 克 整粒综合坚果, ，略切山核桃仁 略切75 克
手撕猪肉
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青苹果 去籽，切块150 克
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油40 克
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鲜榨柠檬汁30 克
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盐½ 茶匙
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红酒醋30 克
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蒜头 一切二3 瓣
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胡萝卜 切块，2厘米100 克
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红葱头 一切二2 个
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鸡高汤750 克
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番茄泥100 克
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黑糖80 克
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法国第戎芥末酱70 克
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甜红辣椒粉20 克
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现磨黑胡椒粉½ 茶匙
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猪里脊肉 选择大排里脊，切大块，约4.5×8厘米800 克
上桌享用
-
汉堡餐包 横剖后烘烤6 个
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1284 mg
Protein
32 g
Calories
3478 kJ /
830 kcal
Fat
53 g
Fiber
7.4 g
Saturated fat
16 g
Carbohydrates
51 g
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