Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 uova di quaglia
- 1000 g di acqua
- 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carne trita di maiale
- 5 g di zucchero di canna
- 15 g di salsa Worcestershire
- 15 g di senape
- 3 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 3 g di paprika dolce
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 uova
- farina tipo 00 q.b.
- pangrattato q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 994 kJ / 238 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 274.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min
Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore
45min
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Salsa ai mirtilli rossi
30min
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1h
Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais
No ratings
Tacos al pastor
7h
Torta salata con ragù
1h 30 min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Polpettone del Ringraziamento
1h 30 min