Compatible versions
Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
4
cucchiaini di zucchero grezzo di canna
or 4 cucchiaini di zucchero - 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprica
- 2 cucchiaini di aglio in polvere
-
10
g di chicchi di caffè
or 10 g di caffè in polvere - 60 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di aceto balsamico
-
500
g bistecche di controfiletto di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm
or 500 g di bistecca di manzo in 2 pezzi, spessore 3 cm - 100 g di frutti rossi misti congelati
-
1
cucchiaino di zucchero grezzo
or 1 cucchiaino di zucchero - 1 cucchiaino di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di insalata verde mista
- 200 g di pomodorini, dimezzato
- ½ cucchiaino di fiocchi di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2208 kJ / 527.7 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 40.4 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 1788.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ossibuchi ai funghi
3h 30min
Manzo insaporito con asparagi
30min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Insalata di riso frutta, verdure e pesce
40min
Spritz analcolico basilico e pompelmo
30min
Affogato alla banana
10h 55min
Schiaffettoni ripieni
1h 30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Insalata di pasta estiva con frutta e verdura
30min
Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano
30min
Pici all'etrusca
1h 45min