Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

Drożdżowa babka pomarańczowa z lukrem

3.5 40 ratings
Prep. 20min
Total 3 h
12 kawałków

Ingredients

  • cukru
    180 g
  • skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
    15 - 20 g
  • mleka
    200 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    120 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    30 g
    3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • mąki pszennej
    500 g
  • żółtek
    6
  • soli
    ¼ łyżeczki
Lukier
  • cukru
    150 g
  • soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
    25 - 30 g
  • kandyzowanej skórki pomarańczowej pokrojonej na 0,5 cm kawałki, do dekoracji
    2 łyżki

Nutrition per 1 kawałek

Calories 380.8 kcal / 1593.3 kJ
Protein 7.1 g
Fat 11.1 g
Carbohydrates 64.2 g
Fiber 2 g
Saturated fat 6.2 g
Sodium 65.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...