Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

20 porcji

Ingredients

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 165.8 mg

Protein 0.7 g

Calories 760.6 kJ / 181.1 kcal

Fat 12.5 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 8.1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1 h

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2 h 30min

Pizza neapolitańska

9 h

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23 h 10min

Ciasto francuskie

1 h 45min

Herbata ziołowa i cynamonowe sucharki

2 h 30min

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 h

Slush z mrożonych owoców z aquafabą

10min

Lniane smoothie i czekoladowe ciasteczka

9 h

Reniferki z pomarańczowego brownie

1 h

Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady

1 h 35min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12 h 5min