Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g wody
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) -
10
g miodu, płynnego
or 10 g melasy z buraka cukrowego - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 100 g mąki żytniej razowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka przyprawy do chleba (patrz wskazówka) (optional)
- olej, do natłuszczenia
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 359.2 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 0.3 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 180.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bułki wielozbożowe z orzechami
3h 40min
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45 min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie
16h 40min
Przyprawa do chleba
5min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Bawarski chleb preclowy
2h
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Chleb drwala
24h 30min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min