Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

4.1 10 ratings

Prep. 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Spätzle

Haselnüsse
50 g
Mehl
300 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
½ TL
Eier
3
Wasser und mehr zum Kochen und Abschrecken
90 g

Pflaumenkompott

Apfelsaft
340 g
Speisestärke
20 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Pflaumen entsteint, geviertelt
500 g
Butter
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 386 mg

Protein 16 g

Calories 2513 kJ / 600 kcal

Fat 19 g

Fiber 5.5 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Eier-Curry-Salat

1 h 30min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

1 h 30min

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

35min

Spinatpastete mit Ei

2 h 30min

Vanillepudding

15min

Nusspfannkuchen mit Kirschkompott

40min

Apfel-Zimt-Zupfbrot

2 h

Rhabarber-Baiser-Kuchen

1 h 20min

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45min

Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

25min

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1 h 20min

Apfel-Zimt-Grießbrei

20min