Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 125 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- 20 g zimnej wody
- 500 - 600 g gruszek, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wariant)
- 2 jajka
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1922 kJ / 459.4 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated fat
- 16.3 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 50.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM5)
1h 10min
Japońska sałatka z surimi (TM5)
20min
Tarta jeżynowa
3h 30min
Tarta z krojonymi owocami (TM6)
5h 30min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1h 40min
Czeskie ciasto serowe z kratką
1h 50min
Tarta kokosowa z kiwi (bez pieczenia)
4h 25min
Tarta z jabłkami (TM6)
1h
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50min
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1h 45min
Kruche ciasto z porzeczkami i bezą
1h 45min