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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
咖喱羊肉
Prep. 15min
Total 1 h 25min
8 人份
Ingredients
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芥末籽1 茶匙
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孜然籽1 茶匙
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印度扁豆1 茶匙
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茴香籽1 茶匙
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丁香6 颗
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八角2 颗
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小豆蔻籽 ，只取种子6 颗
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肉桂棒1 支
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食油50 克
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洋葱 ，切成薄片200 克
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咖喱叶 去梗5 小支
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羊肉 ，去骨腿，切成丁（3公分x 3公分）1500 克
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椰浆190 克
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水60 克
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姜蒜末 （参见贴示）80 克
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辣椒粉40 克
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肉类咖喱粉15 克
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茴香粉2 茶匙
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孜然粉2 茶匙
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糖2 茶匙
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盐 ，适量调味2 茶匙
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马铃薯 ，切成丁（2 公分 x 2 公分）350 克
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新鲜芫荽40 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
448 mg
Protein
67 g
Calories
2836 kJ /
678 kcal
Fat
34 g
Fiber
6 g
Saturated fat
16 g
Carbohydrates
29 g
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