Devices & Accessories
Gulaș
Prep. 20min
Total 2 h 35min
4 porții
Ingredients
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
933.5 mg
Protein
21.2 g
Calories
877.4 kJ /
208.9 kcal
Fat
5 g
Fiber
7.5 g
Saturated fat
1.7 g
Carbohydrates
15.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Suc detoxifiant pentru ficat
5min
Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi
1 h 45min
Tocăniță de cartofi cu coaste
1 h 30min
Ciorbă de pui
45min
Gulaș de vită
2 h 45min
Iahnie de fasole
30 h 45min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 h
Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii
30min
Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii
3 h 40min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1 h 30min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 h
Prăjitură cu mere și nuci
4 h