Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 64 ratings
Prep. 15min
Total 6 h 30min
6 porcji

Ingredients

  • mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
    800 g
  • papryki wędzonej, mielonej słodkiej
    1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
    200 g
  • ząbki czosnku przekrojone na pół
    2 - 3
  • oleju
    20 g
  • coli
    550 g
  • wody
    110 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 397.2 kcal / 1661.8 kJ
Protein 23.7 g
Fat 27.6 g
Carbohydrates 13.3 g
Fiber 1 g
Saturated fat 8.8 g
Sodium 675.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...