Compatible versions
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 13.3 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated fat
- 8.8 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 675.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min
Kurczaki z Kentucky
2h 40min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
1h
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Szarpana wieprzowina
4h 15min