![Malzbier-Bolognese Malzbier-Bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c94fa062a2ced4fbc4da65608c31884f/Derivates/5e7e37af594e482b6c7a59bc09aac3e1bbfa3658.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 - 2 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 500 g Malzbier
- 100 g Tomatenmark
- 100 g Ajvar
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 500 g Nudeln
- Wasser zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2342 kJ / 560 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 22 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 4.5 g
- Sodium
- 870 mg
In Collections
Alternative recipes
Tex-Mex-Nudeln
30min
Mie-Nudel-Lasagne
1h 30 min
Gyros-Auflauf
1h 20min
Makkaroni-Hackfleisch-Auflauf
55min
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Bauerntopf zum Schlemmen
45min
Würstchen-Gulasch
35min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Weiße Bolognese
45min
Hähnchen in Zwiebel-Senfsauce
30min
Schnelles Pulled-Chicken-Gulasch
30min
Pastitsio
1h 30 min