Hähnchenbrust Metaxa
TM6 TM5

Hähnchenbrust Metaxa

4.7 (663 ratings)

Ingredients

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 100 g Cheddar, in Stücken
  • 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
  • 5 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 3 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer (optional)
  • 180 g rote Spitzpaprika, halbiert, entkernt, in Stücken
  • 50 g Peperoni, grün, halbiert, entkernt, in Stücken
  • 180 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Öl
  • 100 g Weinbrand (Metaxa)
    or 100 g Apfelsaft
  • 1 EL Speisestärke
  • 2 EL Wasser
  • 200 g Schmand
  • 80 g Sahne
  • 100 g Tomatenmark

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3233 kJ / 773 kcal
Protein
58 g
Carbohydrates
17 g
Fat
47 g
Saturated fat
23 g
Fiber
3.4 g
Sodium
3567 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes