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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Petits gâteaux en toile d'araignée
Prep. 20min
Total 1 h 5min
24 portions
Ingredients
Cupcakes
-
170 g de sucre
-
70 g de beurre non salé à température ambiante
-
70 g de beurre d’arachides
-
2 œufs de gros calibre
-
1 c. à thé de pâte de vanille
-
225 g de farine blanche à pâtisserie
-
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
-
¼ c. à thé de sel
-
255 g de lait entier
-
185 g de pépites de chocolat
Glaçage royal
-
200 g de sucre
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
4 - 5 gouttes de jus de citron
Glaçage
-
170 g de beurre non salé à température ambiante
-
315 g de sucre à glacer
-
60 g de cacao en poudre
-
115 g de crème à fouetter 30-40 % M.G.
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 ½ c. à thé de colorant alimentaire en gel, noir (facultatif)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
67.5 mg
Protein
3.9 g
Calories
1336.2 kJ /
319.4 kcal
Fat
16.1 g
Fiber
2.1 g
Saturated fat
9 g
Carbohydrates
42.3 g
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