Gâteau de riz gluant végan à la mangue

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

4.2 5 ratings

Prep. 30min

Total 11 h

6 parts

Ingredients

250 g de riz gluant
800 g d'eau et un peu plus pour tremper
400 g de lait de coco et un peu plus pour graisser
60 g de sucre
1 c. à café de sel
5 g de maïzena
4 joues de mangue fraîche (± 600 g)
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fiber 4 g

Saturated fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices végans 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Mojito

5min

Jus détox pomme et poire

10min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Carpaccio de betteraves et burrata

No ratings

Dessert au yaourt et citron

3 h 15min

Glaçage

5min

Bar au four à l'italienne, dip aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Shot d'immunité digestive

5min

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 h 40min

Brownies sans gluten

1 h 20min

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40min