Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

3.7 15 rating

Prep. 15min

Total 30min

5 Portionen

Ingredients

Rotkohl in Stücken
350 g
Radicchio in Stücken
200 g
Radicchio di Treviso in Stücken
100 g
100 g Radicchio, in Stücken
Apfel, rotschalig in Spalten
150 g
Radieschen halbiert
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Schalotten
80 g
Rote Bete, gekocht
150 g
Blutorangen (2-3 Stück)
300 g
300 g Rote Grapefruit, (1-2 Stück)
Joghurt, 10% Fett
200 g
Himbeeressig
80 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 - 2 TL
5-Gewürze-Pulver
2 TL
Senf
3 TL
Honig
2 TL
geröstetes Sesamöl
25 g
25 g Olivenöl
Pinienkerne, geröstet
50 g
Tortilla-Chips
120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1142 mg

Protein 9 g

Calories 1655 kJ / 396 kcal

Fat 18 g

Fiber 7.8 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Rote-Linsen-Protein-Salat

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Rote-Linsen-Protein-Salat

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Herzhafter Gemüseblechkuchen

Herzhafter Gemüseblechkuchen

2 h 10min

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30min

Low Meat Hackbraten

Low Meat Hackbraten

1 h 30min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 h

Sommerlicher Köttbullar-Salat

Sommerlicher Köttbullar-Salat

40min

Möhren-Joghurt-Salat

Möhren-Joghurt-Salat

5min

Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 h

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat

30min

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

5 h