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Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing
Prep. 15min
Total 30min
5 Portionen
Ingredients
-
Rotkohl in Stücken350 g
-
Radicchio in Stücken200 g
-
Radicchio di Treviso in Stücken100 g
-
Apfel, rotschalig in Spalten150 g
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Radieschen halbiert100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Schalotten80 g
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Rote Bete, gekocht150 g
-
Blutorangen (2-3 Stück)300 g
-
Joghurt, 10% Fett200 g
-
Himbeeressig80 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 - 2 TL
-
5-Gewürze-Pulver2 TL
-
Senf3 TL
-
Honig2 TL
-
geröstetes Sesamöl25 g
-
Pinienkerne, geröstet50 g
-
Tortilla-Chips120 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
396 kcal /
1655 kJ
Protein
9 g
Fat
18 g
Carbohydrates
53 g
Fiber
7.8 g
Saturated fat
2 g
Sodium
1142 mg
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