Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Avocado-Dip
- 20 g Limettensaft
- 200 g Avocado, reif, in Stücken
- 100 g körniger Frischkäse
- 25 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- ½ TL Meersalz
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 2 Prisen Pfeffer
Pulled-BBQ-Pilze und Fertigstellung
- 200 g Wasser
- 600 g Austernpilze, frisch, in Streifen
- 40 g Öl
- 150 g Barbecue-Sauce (z. B. von Löwensenf®)
- 50 g Zuckerrübensirup
- 50 g Apfelessig
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2762 kJ / 660 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 72 g
- Fat
- 39 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 10.8 g
- Sodium
- 2043 mg
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