Skip to main content Search
Salată de varză neagră și năut prăjit

Salată de varză neagră și năut prăjit
5.0 2 rating
Prep. 5min
Total 25min
4 bucăți
Sign up for free

Ingredients

  • năut fiert clătit (greutate după scurgere)
    400 g
  • ulei de măsline
    2 ½ linguri
  • boia afumată
    1 linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • varză neagră fără partea lemnoasă a tulpinii, tăiată în bucăți (10 cm)
    200 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • roșii deshidratate
    80 g
  • cepe verzi tăiate în bucăți (2 cm)
    4
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sos de chilli roșu
    ½ linguriță
  • oțet de vin roșu
    20 g
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    10 g
  • mentă proaspătă doar frunzele
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 6.8 g
Calories 785 kJ / 187 kcal
Fat 5.8 g
Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Super Salate 10 Recipes
International

You might also like...

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

No ratings

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

5.0(5)

35min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

4.7(3)

40min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

3.0(2)

30min

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

2.8(6)

25min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Gem de usturoi negru și ceapă

No ratings

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

4.8(21)

45min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Shake proteic cu cafea

4.6(7)

5min

Curry de linte cu dovleac la aburi

4.0(2)

1 h 15min

Midii în stil marinăresc

No ratings